Brašno od prosa je bez glutena idealno je za proje i mafine. Testu daje lepu žutu boju, podseća na kukuruzno. Sa ovom kombinacijom ne oseća se gorčina koju ono ima ako se pretera u količini.

Potrebno je :

• 🥧1 jaje
• 🥧3 kašike brašna od prosa
• 🥧malo paste od vanile (ekstrakt)
• 🥧1/2 kk praška za pecivo
• 🥧50 g zamrznutih kupina
• 🥧1 jabuka (izrendati)
• 🥧1 kašika maslinovog ulja
• 🥧1 kašika kokosovog šećera

Pomešati sve sastojke i peći na 180° 15 minuta.

Mafin za doručak ili užinu 🥧

Prečnik tiganja je 16cm.

#glutenfree #tasty #easy #healtycooking #muffins #breakfast #doručak

Članak Mafin iz tiganja sa brašnom od prosa se pojavljuje prvo na Dobre navike.