Mafin iz tiganja sa brašnom od prosa
Mafin iz tiganja sa brašnom od prosa🧑🍳
Brašno od prosa je bez glutena idealno je za proje i mafine. Testu daje lepu žutu boju, podseća na kukuruzno. Sa ovom kombinacijom ne oseća se gorčina koju ono ima ako se pretera u količini.
Potrebno je :
- 🥧1 jaje
- 🥧3 kašike brašna od prosa
- 🥧malo paste od vanile (ekstrakt)
- 🥧1/2 kk praška za pecivo
- 🥧50 g zamrznutih kupina
- 🥧1 jabuka (izrendati)
- 🥧1 kašika maslinovog ulja
- 🥧1 kašika kokosovog šećera
Pomešati sve sastojke i peći na 180° 15 minuta.
Mafin za doručak ili užinu 🥧
Prečnik tiganja je 16cm.
#glutenfree #tasty #easy #healtycooking #muffins #breakfast #doručak
