Salate

“Ruža planine” japanski naziv za wasabi

Ruža planine wasabi

“Ruža planine” japanski naziv za wasabi 🌱

Ovo je jedan od najčešće korišćenih začina u Japanu. Pravi wasabi se servira u obliku paste koja se pravi od narendane stabiljke. Uslovi za uzgoj biljke wasabi moraju biti savršeni zato je ova biljka retka i skupa.

Koristi se kao dodatak za sushi, ima ukus ljutog senfa njegova ljutina se oseća u nosu a ne na jeziku kao ljuta paprika.

Wasabi salata

Potrebni sastojci;
  • 1 glavica crvenog luka
  • 2 veće zelene jabuka
  • 50 g badema (krupno samlevenih)
  • 1 kafena kašičica wasabi praha/sosa
  • 150ml posnog majoneza.

Izdinstati crni( crveni) luk na maslinovom ulju, kada bude gotov izvaditi i u istom tiganju bez dodatka ulja propržiti jabuke. U činiju sjediniti crni luk sa jabukom, dodati sok od pola limuna, badem, wasabi začin i majonez. Sve lepo sjediniti služiti uz burgere, belo meso ili kao prilog uz bilo koje meso.

#wasabi #wasabisalad #foodporn #foodie #f52grams

Ivana

Ivana

About Author

Dobre Navike za ukusne i zdrave obroke

Ostavi komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Možda će ti se svideti i

Osvežavajuća salata od barene šargarepe
Salate

Osvežavajuća salata od barene šargarepe

🥕Osvežavajuća salata od barene šargarepe🥕 Potrebno je: 🥕500g šargarepe 🥕sok od jednog limuna 🥕tri čena belog luka, sitno iseckana 🥕balzamiko,
Salata od kiselih krastavčića
Salate

Salata od kiselih krastavčića i Dijon senfa

Salata od kiselih krastavčića i Dijon senfa Potrebno je: nekoliko kiselih krastavčića kašičica Dijon senfa so biber (po ukusu) peršunov