Salata od kiselih krastavčića i Dijon senfa
Salata od kiselih krastavčića i Dijon senfa
Potrebno je:
- nekoliko kiselih krastavčića
- kašičica Dijon senfa
- so
- biber (po ukusu)
- peršunov list
- 50 ml maslinovog ulja
- kašičica meda (opciono).
Krastavčiće iseći na tanke kolutiće, u dubljoj posudi izmešati senf, iseckan peršunov list, biber, so, sipati ulje, mešajući dok se ne dobije masa nalik na preliv.
Smesi dodati krastavačiće i služili uz povrće, meso ili ribu.
Napomena: Umesto Dijon senfa možete koristiti običan.
Uvek biram Dijon kombinaciju pikantnog i ukusno ljutog zalogaja koji se podjednako lepo slaže sa ribom ili komadom junetine i povrćem.
#salata #dijonsenf #kiselikrastvacici
