Ako tražite zdravu salatu za ručak ili večeru, bogatu proteinima i vlaknima, ova salata sa edamameom, tofuom i integralnom testeninom je odličan izbor. Jednostavna je za pripremu, veoma zasitna i puna hranljivih sastojaka.

Sastojci

• 150 g edamamea
• 80 g integralne testenine
• 150 g tofu sira
• čeri paradajz
• svež krastavac
• 2 kašike humusa
• ljuta papričica (po želji)
• susam

Preliv

• 1 kašika maslinovog ulja
• 1 kašika soja sosa
• sok od pola limuna

Priprema

Integralnu testeninu skuvati prema uputstvu. Edamame kuvati 4–5 minuta, procediti, a tofu iseći na kockice i kratko zapeći. U činiju dodati testeninu, edamame, tofu, čeri paradajz, krastavac i humus. Posuti susamom, dodati ljutu papričicu po želji i preliti maslinovim uljem, soja sosom i limunovim sokom.

Zašto je edamame zdrav?

Edamame je jedan od najboljih izvora biljnih proteina, bogat je vlaknima, gvožđem, magnezijumom i folnom kiselinom. U kombinaciji sa tofuom i integralnom testeninom dobija se proteinski obrok koji pruža dug osećaj sitosti i odličan je izbor za uravnoteženu ishranu.

Ovaj obrok sadrži:

✅ biljne proteine (edamame, tofu i humus)
✅ složene ugljene hidrate (integralna testenina)
✅ zdrave masti (maslinovo ulje, humus i susam)
✅ vitamine, minerale i vlakna iz svežeg povrća.

#salatasaedamameom #recept saedamameom #zdravasalata #proteinska salata #tofurecept #integralna testenina #zdrava večera #zdrav ručak #vegan#posno

Članak Salata sa edamameom i tofu sirom se pojavljuje prvo na Dobre navike.

Potrebni sastojci:

• 2 šolje speltinog brašna
• 1 kk cejlonskog cimeta
• 1 kk sode bikarbone
• 1 kk praška za pecivo
• 2 kašike organskog kakaa
• 1 kašika džema od kajsije
• 150g kokosovog šećera
• 250ml kisale vode

Glazura:

• 3 kašike džema od kajsije
• 100g crne čokolade
• 100ml biljnog mleka

Suve sastojke pomešati, pa dodati ostale. Sjedinjenu smesu sipati u pleh obložen pek papirom. Koristila sam dve vrste pleha prečnika 22cm i pleh 30x 20cm u zavisnosti kakav oblik kolača želite.

Peći oko 20 minuta na 200°.

Vruć kolač premazati sa tri kašike džema. Kada se prohladi preliti glazurom od čokolade.

Na pari rastopiti 100g crne čokolade sa 100ml biljnog mleka. Preliti preko kolača i dekorisati narom.

📍kk kafena kašičica
📍možete koristiti bilo koje brašno ili više vrsta brašna
📍zamena za kokosov šećer mogu biti urme
📍džem i biljno mleko po želji

#medenosrce #easy #posno #easyrecipes

Članak Medeno srce – kolač koji svojim mirisom vraća u detinjstvo se pojavljuje prvo na Dobre navike.

Pre konzumiranja prelite domaćom karamelom od kikiriki putera i javorovog sirupa.

Za ovu poslasticu potrebno je:

• 2 dl vode
• 1 kašika kikiriki putera
• 2 kašike kakaa
• 3 kašike chia semenki
• 1 kk vanilinog ekstrakta
• 2 kašike javorovog sirupa ili meda ako niste vegan

U činiju sipati 2dl vode, staviti kašiku kikiriki putera, razmutiti, zatim dodati ostale sastojke… kakao, chia semenke i javorov sirup.

Sve lepo promešati i ostaviti minimum 2h u frižideru.

Preliv ili karamela je od 1 kašike kikiriki putera i 1 kašike javorivog sirupa.

Uživajte 🥰

#puding #vegan #healthy #snickers #poslastica

Članak Healthy Snickers pudding se pojavljuje prvo na Dobre navike.

Umesto sremuša možete koristiti spanać, blitvu ili zelje a ako ne volite tofu i ne želite posnu varijantu onda napravite sa feta sirom.

Potrebni sastojci:

• 1 veza sremuša
• 1 praziluk
• 1 crveni luk
• 1 kk origana
• 1/2 kk morske soli
• 1 kk biber
• 1/4 šolje maslinovog ulja
• 2 kk susama (crnog i belog)
• 1 pakovanje svežeg tofu sira

Zagrejte 1 kašiku maslinovog ulja, dodajte crveni luk, praziluk i dinstajte dok ne omekša, dodati sremuš, so, biber po ukusu…

Dinstati još nekoliko minuta dok tečnost ne ispari.

* Za trougliće su vam potrebne 2 kore. Premažite maslinovim uljem, stavite preko drugu koru koju moramo podeliti na 4 trake. Ponovo četkicom premazati maslinovim uljem a zatim staviti fil. Na jednu traku stavite 3 kašike fila.

Traku savijajte kao trougao. Nastavite na ovaj način dok ne potrošite fil.

Trouglove premažite maslinovim uljem i pospite susamom.

Pecite oko 25-30 minuta dok trouglići ne postanu zlatni i hrskavi.

Za marinadu tofu sira

• 1/4 šolje jabukovog sirćeta
• 1/2 kk morske soli
• 1 kk origana

Sve lepo promešati i ostaviti da odstoji najbolje preko noći ili nekoliko sati.

#posno #pita #sremuš #tofu #recepti #dobrenavike #ivana #ivanarecepti

Članak Posne mini pitice od sremuša i tofu sira se pojavljuje prvo na Dobre navike.

Ako volite ovsene pahuljice i želite jednako dobru po meni i bolju zamenu za ovsenu kašu imam odličan recept.

Potrebni sastojci:

• 2 banane
• 200g ovsenih pahuljica
• 3 dl biljnog mleka
• 1 kk cejlonskog cimeta
• 1 kašika mlevenog lana sa 5 kašika vode
• 50 g seckanih oraha (opciono)
• 150 g zamrznutog voća ja sam se odlučila za maline i borovnice

Izgnječiti banane, dodati ovsene pahuljice, preliti biljnim mlekom, lanenim semenom, cimetom, orasima i posuti voćem. Smesu peći na 180°/ 200° oko 25-30 min.

Uživajte 🌸

#ovsenepahuljice #posno #vegan

Članak Posna pita sa ovsenim pahuljicama se pojavljuje prvo na Dobre navike.

Još jedna varijanta bez pečenja 🤗

Potrebni sastojci:

• 150g badema
• 150g oraha
• 50g indijskog oraha
• 150g svežih urmi
• 1 kašika kakaa
• 1 kašika rogača
• sok od jedne pomorandže.

Samleti sve sastojke, zatim smesu razliti u manji pleh ohladiti, zatim iseći i preliti čokoladom.

#vegan#raw#fitness#fit

Članak Posne štanglice se pojavljuje prvo na Dobre navike.

Potrebno sastojci:

• 200g pečenih lešnika
• 12 urmi
• 1 kašika organskog kakaa
• 100g oraha
• 1 kašika istopljenog kokosovog ulja
• 3 kašike vode

Ovo je osnovni recept ali sa orašastim plodovima su uvek dozvoljene varijacije.

Dodatno možete zasladiti javorovom sirupom.

Suve sastojke izblendati a zatim sve zajedno pomešati, od mase formirati kuglice.

Kuglice uvaljati u rogač, kakao ili lešnik.

#vegan

Članak Čokoladne kuglice (bez čokolade) se pojavljuje prvo na Dobre navike.

Zavisna od slatkiša ove vrste, ovaj zadovoljava moje kriterijume a još važnije kriterijume ukućana.

Priprema je jednostavna a sastojke uvek imam u kući.

Potrebno je:

• 1 1/2 šolja urmi ( ostaviti u vodi 30 minuta)
• 1 šolja pečenih lešnika
• 1/2 šolje oraha
• 1/3 šolje organskog kakaa

*šolja je od 2dl

Izmiksati sve sastojke, ja ih uvek sameljem pojedinačno pa tek onda sjedinim. Smesu staviti u kalup za hleb obložen pek papirom. Ohladiti 20 minuta.

Preliv od karamele:

• 1/2 šolje kikiriki putera
• 1/4 šolje javorovog sirupa
• prstohvat morske soli
• 1 kašika istopljenog kokosovog ulja

Napraviti domaću karamelu od navedenih sastojaka, sve lepo sjediniti preliti preko smese i dobro ohladiti pre služenja.

Uz braune se savršeno slažu jagode, njih predlažem za serviranje i potpun užitak.

*  kao zamenu za javorov sirup možete koristiti med (ako niste vegan).

#vegan #dobrenavike #cokobrauni #brauni

Članak Čokoladni brauni bez čokolade se pojavljuje prvo na Dobre navike.

Neobična i ukusna poslastica bez pečenja.

Sastojci:

• 200g badema
• •160g urmi
• •prstohvat soli

Fil:

• 300g sirovih indijskih oraha potopljenih u vodi oko 5 h najmanje
• 1.5 kk vanilinog ekstakta
• 100ml kokosovog ulja
• 90ml javorovog sirupa
• 180g borovnica ( zamrznutih ili svežih)

Podloga:

• Urme potopite 10 min.u vodi
• Kalup mora biti prečnika 22cm

U seckalicu ubacite bademe, urme i prstohvat soli. Miksajte do željene teksture. Smesu sipajte u kalup, utapkajte i poravnajte.

Fil

Procedite indijski orah, isperite. U šerpicu stavite kokosovo ulje, potopite a zatim ubacite u seckalicu sve sastojke osim borovnica. Sve miksati dok ne dobijete gladak fil.

Odvojite više od pola smese, sipajte preko baze i poravnajte. U ostatak fila dodajte borovnice. Izmiksajte i prespite preko belog fila.

Poravnajte i stavite u zamrzivač.

Kolač ostavite na sobnoj temperaturi oko 40 minuta pre služenja.

#raw #rawcheesecake #easy #tasty #f52grams #bluberry #instagood #instafoodie #vegandessert #onmytable #vegancake

Članak Sirovi cheesecake sa borovnicom se pojavljuje prvo na Dobre navike.

Pečat ljubavi…

Ne postoji bolji naziv za kolač sa ovakvim ukusom.

Potrebno je:

• 320g krupno mlevenih oraha
• 120g kokosovog šećera
• 3 kašike mlevenog lana
• 1/2 kašičice cejlonskog cimeta

Lan promešati sa deset kašika vode, ostaviti da odstoji 15-ak minuta. Dodati ostale sastojke, sve dobro promešati. Razviti koru debljine 4-5 mm, čašom manjeg prečnika vaditi kolačiće.

Ja sam dobila dvadeset komada. Ređati u pleh obložen pek papirom. Peći 12-15 minuta na 180°.

Dekorisati crnom čokoladom i orasima.

Uživajte 🌺

#tasty #easy #vegancakes #flaxseed #f52gram #posno #veganfood

Članak Seal of love – pečat ljubavi se pojavljuje prvo na Dobre navike.