Posne mini pitice od sremuša i tofu sira
Posne mini pitice od sremuša i tofu sira.
Umesto sremuša možete koristiti spanać, blitvu ili zelje a ako ne volite tofu i ne želite posnu varijantu onda napravite sa feta sirom.
Potrebni sastojci:
- 1 veza sremuša
- 1 praziluk
- 1 crveni luk
- 1 kk origana
- 1/2 kk morske soli
- 1 kk biber
- 1/4 šolje maslinovog ulja
- 2 kk susama (crnog i belog)
- 1 pakovanje svežeg tofu sira
Zagrejte 1 kašiku maslinovog ulja, dodajte crveni luk, praziluk i dinstajte dok ne omekša, dodati sremuš, so, biber po ukusu…
Dinstati još nekoliko minuta dok tečnost ne ispari.
* Za trougliće su vam potrebne 2 kore. Premažite maslinovim uljem, stavite preko drugu koru koju moramo podeliti na 4 trake. Ponovo četkicom premazati maslinovim uljem a zatim staviti fil. Na jednu traku stavite 3 kašike fila.
Traku savijajte kao trougao. Nastavite na ovaj način dok ne potrošite fil.
Trouglove premažite maslinovim uljem i pospite susamom.
Pecite oko 25-30 minuta dok trouglići ne postanu zlatni i hrskavi.
Za marinadu tofu sira
- 1/4 šolje jabukovog sirćeta
- 1/2 kk morske soli
- 1 kk origana
Sve lepo promešati i ostaviti da odstoji najbolje preko noći ili nekoliko sati.
#posno #pita #sremuš #tofu #recepti #dobrenavike #ivana #ivanarecepti
