Medeno srce – kolač koji svojim mirisom vraća u detinjstvo
Medeno srce – kolač koji svojim mirisom vraća u detinjstvo
Potrebni sastojci:
- 2 šolje speltinog brašna
- 1 kk cejlonskog cimeta
- 1 kk sode bikarbone
- 1 kk praška za pecivo
- 2 kašike organskog kakaa
- 1 kašika džema od kajsije
- 150g kokosovog šećera
- 250ml kisale vode
Glazura:
- 3 kašike džema od kajsije
- 100g crne čokolade
- 100ml biljnog mleka
Suve sastojke pomešati, pa dodati ostale. Sjedinjenu smesu sipati u pleh obložen pek papirom. Koristila sam dve vrste pleha prečnika 22cm i pleh 30x 20cm u zavisnosti kakav oblik kolača želite.
Peći oko 20 minuta na 200°.
Vruć kolač premazati sa tri kašike džema. Kada se prohladi preliti glazurom od čokolade.
Na pari rastopiti 100g crne čokolade sa 100ml biljnog mleka. Preliti preko kolača i dekorisati narom.
📍kk kafena kašičica
📍možete koristiti bilo koje brašno ili više vrsta brašna
📍zamena za kokosov šećer mogu biti urme
📍džem i biljno mleko po želji
#medenosrce #easy #posno #easyrecipes
