Matcha Latte

🌿Matcha Latte – Moja zamena za kafu ovog jutra…🌿

Priprema:

• 1 kašičica matcha praha
• malo tople vode ( tri kašike)
• metlica od bambusa ili mutilica za nes
• 2 dl bademovog mleka

Zaslađivač po želji.

Mešajte dok ne dobijete penu pokretima levo desno. Prelijte umućeni matcha prah toplim ili hladnim mlekom i to je sve.

Matcha čaj ima atioksidansa koliko deset šoljica običnog zelenog čaja. Sadrži kofein tako da konzumirajte umereno.

Za pripremu matcha čaja biram metlicu od bambusa (chasen) jer se tako priprema na tradicionalan način a dobije se fina tekstura i bogata pena a ne postoji opasnost da ćete posudu oštetiti. Kao alternativa može poslužiti mutilica za nes.

Matchu treba piti zato što sadrži antioksidanse, dobra je za detoxikaciju organizma, poboljšava fokus i energiju, jača imunitet, podržava zdravlje srca.

Matchu piju ljudi širom sveta, oni koji vole zdrav način života, zagovornici alternativne medicine, ljudi koji su zainteresovani za japansku kulturu, sportisti…

Matcha je postala globalni trend pa je konzumiraju influenseri, poznate ličnosti, svi koji prate trendove u ishrani i zdravom životu.

Na mom Instagram profilu možete pogledati i neke recepte a i slatkiše sa matchom. Preporuka je da probate deserte sa ovim čajem, meni se jako dopada ta blaga gorčina sa slatkim sastojcima. Ovakva vrsta slatkiša je privlačna za one koje vole manje intenzivnu slatkoću i uživaju u izbalansiranim ukusima.

#matcha #matchalatte #matchalover