Božićni kuglof
Božićni kuglof. Višak suvog voća sa božićne trpeze možete iskoristiti tako što ćete napraviti kuglof 💝
Sastojci:
- 🔔400g suvog voća (iseći na sitnije komadiće smokve, šljive, kajsije, brusnicu, suvo grožđe…)
- 🔔100g orašastih plodova ( badem, lešnik & orasi)
Zagrejati rernu na 180°
Kalup za kuglof namažite maslacem i pospite brašnom.
Umutite penasto 5 jaja sa 100g kokosovog šećera, dodati vanilin ekstrakt, 80g rastopljenog maslaca, 250g speltinog brašna, 1 kesicu praška za pecivo.
U testo dodati iseckano voće (brusnice dodati cele ).
Sipajte testo u kalup i pecite oko 40 minuta. Dekorišite po želji.
Pozdrav.
