Nanina pogača

Nanina pogača. Bez kvasca i praška za pecivo, hrskava i ukusna a mirisom podseća na neke bezbrižne dane…

Potrebno je:

• 500g brašna
• 1 kk sode bikarbone
• 1 kk soli
• 3 dl tople vode.

Zamestiti testo, ako je smesa ređa dodati kašiku-dve brašna. Premazati pleh maslinovim uljem, staviti testo, viljuškom probosti na nekoliko mesta. Peći u zagrejanoj rerni na 180° oko 40 minuta ⏰️.

Ovu pogaču sam pravila sa speltinim brašnom (odlična a zdrava zamena za belo brašno) kao i sa mešavinom za raženi hleb.

Dovoljno je parče pogače da dugo drži sitost a nema težine u stomaku posle jela. Odlična je za doručak kao i za ručak kada u kući nema hleba.

Ovo je recept moje nane, prava seljačka pogača bez zahtevne pripreme, kvasca i praška za pecivo. Javite utiske a može i neki recept vaših baka.

#homemadebread #bread #healty #withoutyeast #bezkvasca