Ovo je stranica za sve koji žele da brzo naprave nešto ukusno i zdravo
Na moje pitanje koji je omiljeni ručak u vrtiću odgovor deteta je uvek bio isti. Sočivo. Tako je sočivo ušlo na velika vrata u moju kuhinju pre nekih sedam godina. Sočivo je mahunarka koja se brže vari od pasulja, bogata je belančevinama, ugljenim hidratima mineralima, naročito gvožđem. ✅odlučan izvor proteina ✅snabdeva organizam energijom ✅niskokalorična namirnica […]
Dagnje u imperijal sosu Neka sve miriše na more iako njega još uvek nema na vidiku 🌊 Preukusan i lagan recept za sve koji žele da brzo naprave obrok ili nisu toliko vešti u kuhinji. Dagnje u imperijal sosu ( za dve osobe) Sastojci: 🐚Pakovanje dagnji od 350g 🐚1/2 pakovanja integralnih špageta 🐚5 čena belog […]
Seal of love Pečat ljubavi… Ne postoji bolji naziv za kolač sa ovakvim ukusom. Potrebno je: 320g krupno mlevenih oraha 120g kokosovog šećera 3 kašike mlevenog lana 1/2 kašičice cejlonskog cimeta Lan promešati sa deset kašika vode, ostaviti da odstoji 15-ak minuta. Dodati ostale sastojke, sve dobro promešati. Razviti koru debljine 4-5 mm, čašom manjeg […]
Punjeni šampinjoni zapečeni u rerni 🍄 Ako volite ukus pečenih šampinjona evo jednostavnog recepta za posnu trpezu. Sprema se brzo i veoma je ukusno. Potrebni sastojci su: 1 pakovanje šampinjona 1 šargarepa 1 crveni luk 1/2 crvene paprike 1 praziluk 2 čena belog luka so maslinovo ulje Šampinjone operite i odvojite drške od kapica. Na […]
Posne kuglice od samo tri sastojka Potrebno je: 170 g urmi, 150 g oraha, 30 g organskog kakao praha, 5 kašika vode. Izmiksati sastojke svaki posebno, lepo sjediniti i oblikovati kuglice. Od ove smese dobićete 12 kuglica. Možete kombinovati orašaste plodove nećete sa ovim sastojcima pogrešiti. Kuglice uvaljati u rogač, orahe ili seckane lešnike. * […]
Čorba od paradajza bez kuvanja🍅 ⏰ 1 minut Potrebno: 🍛šolja seckanog paradajza 🍛1 komad sušenog paradajza 🍛1/4 šolje indijskog oraha 🍛3/4 šolje vode 🍛1 čen belog luka 🍛kašika javorovog sirupa ili meda 🍛1/2 kašičice himalajske soli biber po želji peršun za dekoraciju Sve sastojke izblendati dok ne dobijate krem čorbu. Možete popiti kao sok. Mnogo […]
Šakšuka (Egzotični sataraš) 🍳🍽🌞 Jelo je popularno na Bliskom istoku a samo ime znači mešavina. Ja sam ga pre nekoliko godina probala u Izraelu i od tada mi je ovo omiljen način za pripemu jaja. Vrlo je ukusno i drži sitost veoma dugo. Dok traje sezona paradajza i paprike obavezno ga treba imati na meniju, […]
“Ruža planine” japanski naziv za wasabi 🌱 Ovo je jedan od najčešće korišćenih začina u Japanu. Pravi wasabi se servira u obliku paste koja se pravi od narendane stabiljke. Uslovi za uzgoj biljke wasabi moraju biti savršeni zato je ova biljka retka i skupa. Koristi se kao dodatak za sushi, ima ukus ljutog senfa njegova […]
Mafin iz tiganja sa brašnom od prosa🧑🍳 Brašno od prosa je bez glutena idealno je za proje i mafine. Testu daje lepu žutu boju, podseća na kukuruzno. Sa ovom kombinacijom ne oseća se gorčina koju ono ima ako se pretera u količini. Potrebno je : 🥧1 jaje 🥧3 kašike brašna od prosa 🥧malo paste od […]
Bukovače sadrže vitamine B1, B2, B5, B7 minerale (posebno gvožđe), masnoće koje sadrži su uglavnom nezasicene i njihov nivo je nizak a kvalitet proteina skoro jednak proteinima životinjskog porekla. U svom sastavu bukovača ima niz vitamina B, C, D, K proteine, minerale jod, natrijum, kalijum, cink, fosfor. Sadrži hlorofil koji ubrzava regeneraciju ćelija. Kinezi je […]
